Contrôle des champignons et des denrées alimentaires
Contrôle des champignons
Les cueilleurs de champignons trouveront des informations détaillées sur le site de l’Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons. Les contrôles des champignons pour les communes de Lengnau BE et Pieterlen auront lieu du 10 août 2024 au 30 octobre 2024 aux heures suivantes : Mercredi 16h45 – 17h45 Samedi 16h45 – 17h45 Dimanche 16h45 – 17h45 Local Militärküche beim Feuerwehrmagazin im Winkel 6 2543 Lengnau BE Contrôleurs de champignons Rolf Keller et Kurt Bisang (suppléant) (pas de contrôle à domicile en plus du contrôle ordinaire des champignons) Les ramasseurs de champignons sont priés d’apporter les champignons au contrôle, propres mais pas encore équipés. Important : dans le canton de Berne, les champignons peuvent être cueillis depuis 2012 sans être limités par des jours de fermeture. Auparavant, la cueillette des champignons était interdite pendant les sept premiers jours de chaque mois. Cette restriction a été levée. Depuis lors, les champignons peuvent être cueillis sans restriction de temps. Cette modification s’appuie sur des preuves scientifiques récentes selon lesquelles les jours de fermeture n’ont aucun effet sur la biodiversité des champignons. Aucun changement n’a été apporté à la limitation des quantités, qui a fait ses preuves : il est toujours interdit de cueillir plus de 2 kg de champignons par jour et par personne. (Ordonnance sur la protection de la nature du canton de Berne, art. 23)
Annonce Contrôle des champignons 2024
Contrôle des denrées alimentaires
Le contrôle des denrées alimentaires vise à protéger les consommateurs contre les aliments qui présentent un risque pour la santé. Le contrôle des denrées alimentaires vise en outre à garantir une utilisation hygiénique des aliments et à dissuader les consommateurs d’ingérer des aliments dangereux pour la santé. Les contrôles dans les entreprises qui produisent, traitent, entreposent, transportent ou distribuent des denrées alimentaires ont généralement lieu sans préavis. L’organisme de contrôle des denrées alimentaires inspecte et contrôle également régulièrement les systèmes d’approvisionnement en eau potable de la commune de Lengnau BE. L’examen des demandes de permis de construire d’établissements alimentaires et de restauration se fait en collaboration avec les maîtres d’ouvrage compétents, les organes de la police des constructions de la commune municipale de Longeau BE et la préfecture de Biel/Bienne. Le contrôleur cantonal des denrées alimentaires se tient à votre disposition pour toute question relative au contrôle des denrées alimentaires : Laboratoire cantonal Contrôle des denrées alimentaires Muesmattstrasse 19 3012 Berne Téléphone 031 633 11 11 E-mail
