{"id":3227,"date":"2022-02-16T15:44:06","date_gmt":"2022-02-16T14:44:06","guid":{"rendered":"https:\/\/lengnau.rettenmund.com\/themen\/sicherheit\/pilz-und-lebensmittelkontrolle\/"},"modified":"2025-06-25T10:24:56","modified_gmt":"2025-06-25T08:24:56","slug":"pilz-und-lebensmittelkontrolle","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lengnau.ch\/fr\/themes\/sicherheit\/pilz-und-lebensmittelkontrolle\/","title":{"rendered":"Contr\u00f4le des champignons et des denr\u00e9es alimentaires"},"content":{"rendered":"

Contr\u00f4le des champignons<\/h2>\n

Les cueilleurs de champignons trouveront des informations d\u00e9taill\u00e9es sur le site de l’Association suisse des organes officiels de contr\u00f4le des champignons.<\/a><\/p>\n

Les contr\u00f4les des champignons pour les communes de Lengnau BE et Pieterlen auront lieu \u00e0 partir du mercredi 27 ao\u00fbt 2025 aux heures suivantes :<\/p>\n

Mercredi<\/strong>
\n16h45 – 17h45<\/p>\n

Samedi<\/strong>
\n16h45 – 17h45<\/p>\n

Dimanche
\n<\/strong>16h45 – 17h45<\/p>\n

Local<\/strong>
\nCuisine militaire pr\u00e8s du magasin des pompiers
\ndans l’angle 6
\n2543 Lengnau BE<\/p>\n

Contr\u00f4leurs de champignons<\/strong>
\nRolf Keller et Kurt Bisang (suppl\u00e9ant)
\n(Pas de contr\u00f4le \u00e0 domicile en plus du contr\u00f4le ordinaire des champignons)<\/em><\/p>\n

Les ramasseurs de champignons sont pri\u00e9s d’apporter les champignons au contr\u00f4le apr\u00e8s les avoir nettoy\u00e9s proprement, mais sans les avoir encore \u00e9quip\u00e9s.<\/p>\n

Important :<\/strong> dans le canton de Berne, les champignons peuvent \u00eatre cueillis depuis 2012 sans \u00eatre limit\u00e9s par des jours de fermeture. Auparavant, la cueillette des champignons \u00e9tait interdite pendant les sept premiers jours de chaque mois. Cette restriction a \u00e9t\u00e9 lev\u00e9e. Depuis lors, les champignons peuvent \u00eatre cueillis sans restriction de temps. Cette modification s’appuie sur des preuves scientifiques r\u00e9centes selon lesquelles les jours de fermeture n’ont aucun effet sur la biodiversit\u00e9 des champignons. Aucun changement n’a \u00e9t\u00e9 apport\u00e9 \u00e0 la limitation de quantit\u00e9 qui a fait ses preuves : il est toujours interdit de cueillir plus de 2 kg de champignons par jour et par personne.
\n(Ordonnance sur la protection de la nature du canton de Berne, art. 23) <\/em><\/p>\n

Annonce Contr\u00f4le des champignons 2025<\/a><\/p>\n

Contr\u00f4le des denr\u00e9es alimentaires<\/h2>\n

Le contr\u00f4le des denr\u00e9es alimentaires<\/a> vise \u00e0 prot\u00e9ger les consommateurs contre les aliments qui pr\u00e9sentent un risque pour la sant\u00e9.<\/p>\n

Le contr\u00f4le des denr\u00e9es alimentaires vise en outre \u00e0 garantir une utilisation hygi\u00e9nique des aliments et \u00e0 dissuader les consommateurs d’ing\u00e9rer des aliments dangereux pour la sant\u00e9.<\/p>\n

Les contr\u00f4les dans les entreprises qui produisent, traitent, entreposent, transportent ou distribuent des denr\u00e9es alimentaires ont g\u00e9n\u00e9ralement lieu sans pr\u00e9avis.<\/p>\n

L’organisme de contr\u00f4le des denr\u00e9es alimentaires inspecte et contr\u00f4le \u00e9galement r\u00e9guli\u00e8rement les syst\u00e8mes d’approvisionnement en eau potable de la commune de Lengnau BE.<\/p>\n

L’examen des demandes de permis de construire d’\u00e9tablissements alimentaires et de restauration se fait en collaboration avec les ma\u00eetres d’ouvrage comp\u00e9tents, les organes de la police des constructions de la commune municipale de Longeau BE et la pr\u00e9fecture de Biel\/Bienne.<\/p>\n

Le contr\u00f4leur cantonal des denr\u00e9es alimentaires se tient \u00e0 votre disposition pour toute question relative au contr\u00f4le des denr\u00e9es alimentaires :<\/p>\n

Laboratoire cantonal
\nContr\u00f4le des denr\u00e9es alimentaires
\n19, rue Muesmatt
\n3012 Berne<\/p>\n

T\u00e9l\u00e9phone 031 633 11 11
\nCourrier \u00e9lectronique<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Contr\u00f4le des champignons Les cueilleurs de champignons trouveront des informations d\u00e9taill\u00e9es sur le site de l’Association suisse des organes officiels de contr\u00f4le des champignons. Les contr\u00f4les des champignons pour les communes de Lengnau BE et Pieterlen auront lieu \u00e0 partir du mercredi 27 ao\u00fbt 2025 aux heures suivantes : Mercredi 16h45 – 17h45 Samedi 16h45 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":3195,"menu_order":5,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"class_list":["post-3227","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nContr\u00f4le des champignons et des denr\u00e9es alimentaires - Gemeinde Lengnau<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lengnau.ch\/fr\/themes\/sicherheit\/pilz-und-lebensmittelkontrolle\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Contr\u00f4le des champignons et des denr\u00e9es alimentaires - Gemeinde Lengnau\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Contr\u00f4le des champignons Les cueilleurs de champignons trouveront des informations d\u00e9taill\u00e9es sur le site de l’Association suisse des organes officiels de contr\u00f4le des champignons. 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